Délicieux, film over het eerste Franse restaurant
Hou je van Frankrijk en van de Franse keuken, dan is dit een film...
Salade met bietjes, appel en walnoten
Is deze salade met bietjes en walnoten even een knaller om te zien, or...
5 leuke Franse restaurants in Rotterdam
Rotterdam vind ik een superleuke stad. Ze hebben er fantastische musea en er zitten...
Appelcake
Ik ben helemaal into recepten met appel in de herfst. Als de bomen verkleuren,...
Steak frites, klassiek gerecht uit de Franse bistro
Steak frites, in een echte Franse bistro vind je dit gerecht meestal wel op...
Tarte flambée (flammkuchen), dit is de snelle cheat-versie
De lekkere tarte flambée leerde ik kennen toen ik een jaar in Straatsburg woonde....
E. Dehillerin, de 200 jaar oude kookwinkel in Parijs
Ben je een kookliefhebber en ga je naar Parijs, breng dan zeker een bezoekje...
7x met deze Franse gerechtjes wordt elk ontbijt een feest
Een uitgebreid ontbijt is altijd een feestje, of het nu voor Valentijnsdag, Moederdag, een...
Zalm en croûte, zalmpakketjes in bladerdeeg
Zalm en croûte feuilletée is zalm in een pakketje van bladerdeeg. Het ziet er...
Chocolade lavacakejes (moelleux au chocolat)
Lavacakejes. Zo worden die cakejes genoemd waar de chocolade binnenin nog vloeibaar is. In...
7 tips voor het openen en bewaren van oesters
De feestdagen zijn de ideale tijd om te genieten van een paar oesters bij een glas...
Profiteroles, soezen met vanille-ijs en chocoladesaus
Profiteroles zijn soesjes die worden gevuld met room en worden overgoten met chocoladesaus. Deze...